燃气灶是我们家居厨房用具中必备的用品，普通的燃气灶几百元，好的大几千，按照以前我们都是实体店购买，但是现在线上的互联网那么发达，线上的燃气灶价格相比线下要便宜不少，所以我建议只要自己对商品有了基本的了解，完全可以自己网上购买，没必要去店铺听老板各种安利，卖的还贵。

　　入手的渠道最好是京东，因为京东的售后有保障，很多人大家电都是优先选择京东。

　　从图片上可以看出，使用不同气源要求的热值、出气口以及压力都不相同，所以三种不同的气体的灶具是不能通用的，像上图看型号JZT-56B0，J代表家用，T代表的就是适用天然气。所以自己购买不要买错的哦！

　　市面上嵌入式玻璃面板灶具多数为上进风、下进风、全进风三种形式，如果质量差或安装错误，容易出现燃烧不充分，出现一氧化碳超标、黄焰、火力不猛、面板温度高，乃至玻璃爆炸等现象。所以我们购买时候尽量挑市面上比较有名气的品牌和下进风安装记得在橱柜上打孔，保证气流畅通。

　　目前主流产品都是脉冲点火，压电陶瓷点火已经慢慢淘汰了，如果还有千万不要选择。

　　熄火的方式是燃气灶的熄火保护装置，主要有三种方式：热敏式、热电式和光电式。

　　工作的原理是： 当火焰意外熄灭时，熄火保护燃气灶上的感应探测针感应不到燃烧的信号（既是温度），控制器就会自动关闭通往安全阀的维持电流，致使安全阀关闭，从而切断燃气通道。

　　总结：热电偶式是厂商主要应用的方式，成本低，应用较成熟（10-20秒切断气源）；而光电式（离子感应式）通过感知火焰离子来切断气源，当意外熄火的时候可以做到6秒左右切断气源，自动熄火能力更强。

　　不锈钢面板优点耐热抗压，可以将很热的锅放在面板上，强度方面不锈钢表现很好；缺点不易清洗、容易划伤

　　陶瓷面板优点外观稳重、热效率高 （密度强，抗腐蚀，耐高温，易清洁）；缺点价格偏贵

　　微晶玻璃面板优点具有极强的装饰效果，变形极小，耐磨、耐腐蚀、耐热冲击性能；缺点有气泡。主要缺陷有气泡、色脏、缺角等。

　　购买的时候可以选择：铝合金炉头搭配铜火盖性价比高；当然预算足够全铜材质更好。

　　材质主要是铜合金材料。燃气燃烧时的角度和火力、热效率都是由其决定的。可以从炉头上拆下来，其火孔呈矩形、梯形、条形或圆形。

　　选购燃气灶我们看中还是火力大不大，而燃气灶好不好我们关键看炉头，其作为灶具的核心部位占据了1/3的制作成本。

　　国内的人通常喜欢大火，爆炒菜，所以看火力大不大我们需要看商品给到的参数，这里指的是燃气灶热负荷，简单理解就是当燃气灶在燃烧过程中通过煤气燃料燃烧时火焰产生的热量，也就是我们所说的火力大小，热负荷数值越高，火力就越大，通常家用燃气灶火大在4.2kW左右就够用了（适合清淡，煲汤），平常喜欢爆炒可以选择5.0kw的，大于5.2kW这个数值就是商用燃气灶了

　　热负荷（火力）不是越大就越好，因为每个家庭的烹饪习惯不同，有的家庭喜欢爆炒，火力大则是家庭的首要挑选条件，但是火力过大容易造成燃气的浪费，而且对使用的环境空气有一定的要求，家庭的厨房面积较小，空气的流通不畅通，会因为燃烧不充分而产生大量的一氧化氮

　　热效率指的是燃气燃烧时产生的热量的利用率，按照国家规定，家用燃气灶热效率需要＞55%，高于63%为一级能效。热效率越高意味着煤气的利用率高，除了省煤气，一氧化碳的排放相对也减少。反之热效率低，热负荷大会因为不能完全燃烧，会排放更多的有害气体，而很多锅的锅底出现熏黑严重就是这个原因。

　　嵌入式的燃气灶必须是先入手确定规格在做橱柜，因为有些燃气灶的规格不同，而且下进风需要开通风口，这些都是需要提前设计好，不然后期改也麻烦。

　　一般像普通燃气灶我们自己可以动手安装，动手能力差的不建议。安装好记得用皂液涂在气罐连接处，打开气源阀门，看有没有漏煤气。

　　还有灶头数量，通常2个（双眼）就够用，除非你是喜欢做菜，然后很多年轻人不是很喜欢做菜，并且家里都会有电磁炉的，所以双灶是够大部分家庭日常使用了的。

　　火力4.2KW，热能效≥63%。铜合金火盖，更耐用，热电偶式熄火，能够台嵌两用，对于清淡家庭使用完全足够，喜欢爆炒的来说火力至少选择4.5KW会更好。另外这款是下进风式，所以嵌入橱柜的需要打孔让空气流通。

　　苏泊尔S16，720mm宽不锈钢面板，5.0KW大火力，火力更强劲。全进风方式，四挡火力调控，精准控温；一级能效，热能效63%。

　　升级聚能架，让火力更集中均匀，降低热量散失，四档火力调节；面板使用黑晶钢化玻璃，火盖为铜合金材质，一级能效，热效率63%，配置熄火保护装置。

　　5.0KW火力，猛火爆炒，聚能防风设计，效能高更省燃气，均匀受热，不会造成局部火力过大而出现糊锅。全进风方式，精准控火，铜材质内火盖，采用黑晶钢化玻璃双层面板，后背可调节风门。

　　方太燃气灶，售价999 。4.1KW火力，403不锈钢面板，锻压同火盖，更耐用，精准控温；全进风方式，台面增垫条有效防止液体深入，自动熄火装置。

　　西门子这款燃气灶，售价1999元，下嵌式安装，一级能效4.2kW火力，钢化玻璃面板耐用易打理，而且炉头是可拆卸清洗的顶盛体育，有意外熄火自动断气等安全性功能，另外隐藏式进气管，方便底部有多余空间可以摆放其他电器等。

　　华帝燃气灶，售价1299 。钠钙离子钢化玻璃面板，无惧高温，4.5KW大火力，一级能效 63%热效率；铜合金材质内火盖，受热快，效能高；一体式的炉头，防锈更耐用；多档位精准控火，全进风方式，热电偶熄火保护装置。

　　老板燃气灶，售价1599 。4.2KW火力，黑晶防爆玻璃面板，三层防爆设计。

　　188火孔，均匀受热，四挡火力调节，一级能效 64%热效率，全进风，嵌入式安装。

　　老板燃气灶，售价1899 。4.5KW大火力，8档精控火力，65%高热效，更节省燃气。

　　方太燃气灶，售价1999 。4.5KW大火力，多段火力易调节，热效率63%。

　　采用高校直喷技术，灶火受热均匀。面板四层保护，表面使用荷叶仿生涂成，清洁方便；炉头材质使用了高硅铝合金，火盖是锻压铜，耐热更耐用，全进风方式。

　　华帝燃气灶，售价1999 。左边4.5KW火力大气灶，右边1000°C聚能灶。聚能灶可以说是华帝一直在推广的技术，拥有火力稳定，均匀的优势。

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　　方太燃气灶，日常售价2298。5.0KW大火力，0.38KW-5KW火力调节，控温更精准，65%热效率。

　　升级辟火锅支架3.0，减少热量散失，米子设计，防止锅具倾斜；易清洁。面板使用三层防爆钢化玻璃

　　方太这款燃气灶，售价是2299元，同样是5.2kw大火力，热能效65%，一级能效配置，其中火力可以做到175°大范围无极调节，更加均匀火力，加上还有专利技术——五重混氧力，非常适合爆炒，另外还有五重防爆设计双效散热，可调节底盘等。

　　热效率63%，3D速火3.0系统，火力强劲，热量均匀；多段火力调节。底座采用铜合金材质，面板使用三层钢化玻璃，全进风方式。

　　老板这款燃气灶，售价2299元, 5.2kW大火力+8档火力调节+热能效68%的配置，嵌入式使用，创新设计了三维立体均燃系统，加上3大核心均温技术，温度均衡，而且适合猛火爆炒，另外燃气器是可拆卸设计的，方便清洗。

　　西门子这款燃气灶，售价2299元，虽然只有5.0kw火力，但是只要是5.0kw的都是适合爆炒，230°宽幅调节旋钮，火力随意调节；一级能效，嵌入式使用，可拆卸的全铜炉头，方便清洗。

　　林内这款燃气灶，售价是2699元，同样只能嵌入式使用，左边是3.2kw，右边是4.2kw火力，热能效≥63%，左炉带有智能感温探头，当温度到达一定程度可以自动熄火，做到防油温过热，防锅具干烧；左炉有1-180分钟智能定时，触摸屏操作；想要智能方便一些可以选这款。